Вечный запах хлеба и другие агроновости
В 1913 году наша страна занимала первое место в мире по производству ржи, ячменя и овса
Когда-то Россию называли «исключительно» аграрной страной. В 1913 году наша страна занимала первое место в мире по производству ржи, ячменя и овса, экспорт продукции сельского хозяйства составлял 2/5 мирового экспорта, доля сельского населения составляла 85%. А сегодня она, как западные страны, все больше «урбанизируется»… Но святость хлеба для русского человека – генетически передаваемая истина. И праздник, День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – всеобщий, свят, как хлеб. Установлен он в 1999 году, хотя празднуется извечно, осенью, когда уже собран урожай.
Россия-матушка, кормилица – всегда говорили люди от земли. И не зря - у нас на сегодня 1/10 часть мировых пахотных земель, ¼ запасов пресной воды, 8% запасов минеральных удобрений. В агропромышленном комплексе занято почти 30% работающих в стране и создается 1/3 часть валового национального продукта. За землепользователями сегодня закреплено 707,4 миллиона гектаров земли (41,4% территории страны).
И все-таки нелегок хлеб людей этой профессии. Вдумаемся: большая часть России лежит в зоне рискованного земледелия, где урожайность сильно зависит от погодных условий, даже в северных западных странах менее суровая зима, чем у нас.
Сегодня у сельского хозяйства России накопилось много проблем: высокие издержки производства, обусловленные высокими ценами на горючее, большими процентными ставками на кредит и таможенными пошлинами на сельскохозяйственную технику, устаревшая технологическая база, дефицит молодых кадров, низкие зарплаты, потери урожая, плохие дороги и т.п. Труд сельскохозяйственных работников в нашей стране по-прежнему можно называть самоотверженным. Не без этого фактора в 2010 году в стране собрали хороший урожай зерновых. Россия по экспорту зерновых оказалась в мире на 3 месте после США и Евросоюза и заняла 7 место в мире по объему производства куриного мяса.
Недавно министр сельского хозяйства Николай Федоров сообщил, что собранный в 2012 году урожай зерновых, картофеля и овощей обеспечит потребности жителей России. Принята Государственная программа развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы. Она составлена с учетом факта присоединения страны к ВТО. По ней предстоит укрупнение субсидий в сельское хозяйство, дополнительно будет оказана помощь животноводству, биотехнологиям, выделят новые субсидии на молочное производство, которые будут пропорциональны объему реализованного молока.
В хозяйствах Ивановской области продолжается уборка урожая сельскохозяйственных культур. На 1 октября 2012 года в хозяйствах всех категорий (по предварительным данным) зерновые культуры скошены на площади 61,2 тыс. гектаров, что на 2,7 % больше, чем в 2011 году. Намолочено зерна 129,6 тыс. тонн в первоначально-оприходованном весе, что на 22,5% больше по сравнению с аналогичной датой прошлого года, в том числе пшеницы намолочено 49,8 тыс. тонн (больше на 18,7 %).
Урожайность зерновых культур (в весе после доработки) составила 19,8 центнеров против 16,7 центнеров с гектара на соответствующую дату в 2011 году. Накопано картофеля 143,2 тысяч тонн, или 105,5% к соответствующей дате прошлого года, собрано 80,2 тыс. тонн овощей открытого и закрытого грунта. Урожайность картофеля во всех категориях хозяйств составила 133,7 ц/га, овощей открытого грунта 211,1 ц/га.
Гибель посевов зерновых культур в сельскохозяйственных организациях составила 884 га (0,5 % от общей посевной площади). Под урожай будущего года вспахано зяби на площади 16,9 тысяч гектаров, что на 4,5 % меньше, чем год назад, посеяно озимых культур - 16,2 тысячи гектаров, что на 3,7 % меньше, чем было посеяно в 2011 году на эту же дату.
На долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств приходится 86,3 % валового сбора картофеля и 82,9 % овощей.
Поголовье крупного рогатого скота на 1 октября 2012г. в хозяйствах всех категорий, по расчетным данным (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе), насчитывало 73,2 тысячи голов (на 8,2 % меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров – 33,2 тысячи голов, свиней – 16,5 тысяч голов, овец и коз – 25,1 тысяч голов, птицы – 3009,4 тыс. голов.
В январе - сентябре 2012 г. в хозяйствах всех категорий (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) по предварительным данным произведено мяса (в живом весе) 28,1 тысяч тонн, молока – 127,6 тысяч тонн, яиц – 276,7 млн. штук. В сравнении с аналогичной датой 2010 года производство мяса (в живом весе) по области увеличилось на 0,4 тысячи тонн, молока – на 0,5 тысяч тонн, яиц - уменьшилось на 8,1 млн. штук.
В сельскохозяйственных организациях области в январе-сентябре 2012 г. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года производство скота и птицы на убой (в живом весе) возросло на 3,4%, молока – на 3,9% , яиц сократилось на 2,6%. Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-сентябре 2012 г. составили 3 247 килограммов против 2 902 килограммов в январе-сентябре 2011г., яйценоскость кур-несушек - 242 штуки яиц против 240 штук год назад.
Источник: mk.ru
Первый снег ударил по урожаю
Гибель неубранного урожая оказалась столь масштабной, что в крае с сегодняшнего дня пришлось вводить режим ЧС
Прошедший первый снег стал в прямом смысле слова последней каплей для фермеров. Весь сентябрь и октябрь уборка урожая осложнялась постоянными дождями. Большая часть полей стала болотом. Теперь потеряны овощи и гречка на территории в 4 тысячи гектаров. В переводе на деньги это около четырёхсот миллионов рублей. От обильно выпавшего снега полегла соя. Тем не менее, часть урожая крестьяне ещё пытаются спасти. На уборку выезжают коллективы различных предприятий, комбайны выходят работать по ночам, сообщает otvprim.ru.
Сергей Сидоренко, вице-губернатор Приморского края: «То есть делается все возможные попытки, чтобы спасти выращенный урожай. Но, повторяю, погода в этом году к крестьянам просто беспощадна. Напомню, за всю историю сельхоз производства края, чтобы за сентябрь-октябрь выпало подобное количество осадков. Поэтому решение принято, ЧС на территории края введена».
Введение режима чрезвычайной ситуации для крестьян как спасение. ЧС позволит получить дополнительную помощь, как из краевого, так и федерального бюджетов, а так же позже вернуть кредиты, взятые ещё весной. Взяли на себя краевые власти и решение ещё одной проблемы - своевременной выплаты заработной платы работающим в фермерских хозяйствах.
Андрей Бронц, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края:«Ситуация тяжёлая. И если мы не сможем удержать коллективы и сдержать отток работников в города из села, то ситуация ещё усугубится».
Но, несмотря на все сюрпризы природы, оставшуюся на полях сою, рис и кукурузу крестьяне ещё могут убрать. Для этого нужен месяц без осадков и морозная погода. Пока колёсная техника вязнет в затопленной почве. А охватить всю территорию гусеничными комбайнами невозможно. От урожая будет зависеть и цена. Учитывая потери картофеля, свеклы и других овощей, возможно, что к зиме цены на эти продукты вырастут.
Зерно прорастает рекорды
Цены на пшеницу достигли максимума
Цены на пшеницу 3-го и 4-го классов с конца сентября бьют исторические максимумы, достигнув 9850 руб. и 9800 руб. за тонну. Участники рынка надеются, что государство не станет вводить эмбарго или заградительные пошлины на экспорт, пишет kommersant.ru.
Как следует из обнародованного вчера еженедельного отчета о ситуации в российской экономике Минэкономразвития, министерство ожидает дальнейшего роста цен на зерно внутри России. "Учитывая конъюнктуру мирового рынка, а также активный спрос со стороны внутренних потребителей, в ближайшие недели прогнозируется дальнейшая повышательная динамика цен на зерновом рынке",— говорится в обзоре. В частности, по данным Минэкономразвития на 15 октября, цена пшеницы 3-го класса в европейской части России составила 9255 тыс. руб. за тонну (рост за неделю на 1,3%), пшеницы 4-го класса — 8941 тыс. руб. за тонну (рост за неделю на 1,7%).
В этом году Россия, по прогнозу Минсельхоза, из-за засухи соберет всего порядка 70 млн тонн зерна, что на 20 млн тонн ниже прошлогоднего урожая. Аналитики зернового рынка с выводами Минэкономразвития согласны. "На прошлой неделе средние по стране цены на пшеницу 3-го и 4-го классов поставили очередной ценовой рекорд, поднявшись до 9850 руб. и 9800 руб. за тонну соответственно (см. график)",— отмечает исполнительный директор "Совэкона" Андрей Сизов-младший. По его мнению, основными двигателями роста цен служили внутренние факторы — низкие переходящие запасы зерна и невысокий урожай. Тем не менее эксперты уверяют, что при сохранении тенденции к повышению цен темпы роста стоимости зерновых будут снижаться. "Если за последние два месяца цены на пшеницу 3-го и 4-го классов выросли на 1-1,2 тыс. руб., то есть на 14-15%, то теперь темпы роста должны будут снизиться минимум в два раза",— прогнозирует гендиректор компании "Прозерно" Владимир Петриченко. Его поддерживает и глава Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. По его мнению, цены должны стабилизироваться на всей территории России в связи с неконкурентоспособностью российского зерна на мировом рынке (стоимость тонны российского зерна на $20 выше, чем у конкурентов), а также за счет зерновых интервенций, которые должны снять ценовое напряжение на рынке. "Если мировой рынок не поддержит тренд на повышение ростом цен, то уже к ноябрю мы получим ровные цены на зерно внутри России",— констатирует глава РЗС.
По мнению экспертов, больнее всего рост цен на внутреннем рынке ударит по животноводству и другим потребителям зерновых. "Рынок зерна прямо или косвенно влияет на многие секторы АПК, в частности животноводство. Стоимость комбикормов имеет прямую зависимость от цен на зерновые, доля которых в структуре себестоимости мяса составляет для КРС около 30-40%, для свинины и птицы — порядка 50-60%",— говорит руководитель направления АПК консалтинговой группы "НЭО Центр" Анастасия Залуцкая. По ее мнению, это приведет к снижению рентабельности и увеличению дефицита оборотных средств животноводов.
В такой ситуации участники зернового рынка опасаются, что государство решит в очередной раз вмешаться и прибегнуть к крайним мерам — введению эмбарго или запретительных пошлин на экспорт. "Мы уже проходили это в сезонах 2007/08 и 2009/10 годов, когда такие меры вводились, хотя рынок после этого больше потерял",— говорит представитель зерновой компании. "Мы уже настолько интегрированы в мировой рынок, что введение крайних мер больно ударяет по нам самим,— поясняет Владимир Петриченко.— Россия экспортирует значительные объемы зерна, и введение Россией эмбарго или пошлин немедленно отзовется скачком мировых цен. Это повлечет рост стоимости животноводческой и иной продукции в мире, которую мы пока импортируем в достаточных объемах, чтобы она, так или иначе, привела к росту внутрироссийских цен на продовольствие".
Китайские "контролеры" побывали в Санкт-Ппетербурге
Делегация специалистов Главного государственного Управления по контролю качества, инспекции и карантину (AQSIQ) КНР посетила Россию
19 октября, в ходе рабочей встречи, состоявшейся в Управлении Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области под председательством Руководителя Управления Юлии Александровны Швабаускене, специалисты из Китая обсудили с российскими коллегами общие вопросы системы ветеринарного надзора в Российской Федерации, правила электронной сертификации ветеринарных грузов. Особое внимание уделено особенностям осуществления контроля на государственной границе РФ поставок продукции водного промысла из Китая. На одном из пограничных ветеринарных контрольных пунктов в Большом торговом порту Санкт-Петербурга специалисты Россельхознадзора ознакомили членов делегации с практикой осуществления физического и документарного контроля импортных грузов, разъяснили ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к продукции, поступающей на территорию России из третьих стран, а также пошагово продемонстрировали работу систем электронной сертификации подконтрольных госветнадзору грузов «Аргус» и «Меркурий». В ходе визита в Санкт-Петербург китайские специалисты посетили ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория». Ведущие специалисты лаборатории ознакомили китайскую делегацию с порядком государственных мониторинговых лабораторных исследований импортной продукции и ответили на многочисленные вопросы по процедуре и правилам отбора проб, нормам и показателям качества, установленным законодательством Российской Федерации в отношении импортной продукции.
20 октября делегация в сопровождении специалистов Управления ветеринарии Санкт-Петербурга посетила крупный оптовый магазин, осуществляющий реализацию рыбы и морепродуктов из Китая в Санкт-Петербурге. На конкретном примере ветеринарные врачи показали коллегам из Китая, как осуществляется контроль поднадзорной импортной продукции на предприятиях торговли города.
